المصدر	المزايا (عربي)	العيوب (عربي)	لمزايا (الدارجة)	لعيوب (الدارجة)
الغاز	تشغيل الموقد سريع. يستعمل غاز المدينة أو البروبان. تكلفة تشغيل مناسبة. نظيف.	خطر التسرب والانفجار. ضرورة تخزين الغاز أو البروبان. حاجة لضبط الحراقات بشكل متكرر.	تشعال سريع للبلاكات. كيخدم بغاز المدينة ولا البروبان. الكلفة مزيانة. نقي.	خطر التسريب ولا الانفجار. خاص بلاصة لتخزين الغاز/البروبان. خاص تعديل الشعلات بزّاف.
الكهرباء	أنظف نمط تسخين. حرارة ثابتة جداً. الدفع بعد الاستهلاك.	بدء التشغيل بطيء. الثمن مرتفع جداً.	أنقى طريقة للتسخين. الحرارة مستقرة بزاف. كتخلّص من بعد ما كتستهلك.	كتشعل ببطء. الثمن غالي بزاف.
الفحم	لهب قوي جداً. قد يوفّر أحياناً ماءً ساخناً. تكلفة تشغيل متغيّرة.	يوسّخ كثيراً. بدء التشغيل بطيء. يتطلّب مكاناً للتخزين والمناولة.	عافية قوية. مرات كيعطي حتى الما السخون. الكلفة كتبدّل حسب السوق.	كيوسّخ بزاف. كيتشعل ببطء. خاص مخزن وتدبير.
المازوط	لهب قوي. باستثناء البخاخات، الأفران تحتاج صيانة قليلة.	الإقلاع بطيء. صاخب. يوسّخ ويُصدر روائح. التركيب مُكلف.	عافية قوية. إلا الرشّاشات، البوطاجيات كتحتاج صيانة قليلة.	كيتشعل ببطء. كيضرّ بالضوضاء. كيوسّخ وكيدير روائح. التركيب ديالو غالي.

ملاحظة (عربي): يجب اختيار نوع الطاقة بعقلانية حسب المعطيات أعلاه ووضع المؤسسة الجغرافي. مثال: غاز المدينة متوفر فقط في بعض الأماكن، وأفران الفحم تُستبدل غالباً بأفران الغاز أو الكهرباء.
ملاحظة (الدارجة): الاختيار كيكون على حساب الظروف اللي لفوق والموقع ديال المؤسسة. مثلاً غاز المدينة غير فبعض البلايص، والفورنيات ديال الفحم كيتمّ تعويضهم بالغاز ولا الضو.